GATEAU GAMEBOY PATE A SUCRE

J'ai toujours voulu essayer ce type de gâteau plein de sucres dégueu, mais pourtant si joli à regarder ! Aujourd'hui c'est chose faite, avec mon amie Amandine, nous avons réalisé ce gâteau de "geek" GameBoy pour l'anniversaire de son amoureux ! 

Après avoir fait la génoise, on passe à la ganache chocolat caramel ( MIAM ), on assemble le tout avec en prime des petites framboises fraîches .. ( Oui, ça donne envie ) et c'est parti pour la déco avec la pâte à sucre.

Elle se travaille comme de la pâte à modelée, c'est super sympa et facile à utiliser.

Le résultat est plutôt pas mal pour une première et le gâteau est un régal !

A côté de notre "oeuvre", on peut voir des dessous de verres en perles réalisés par YAN    ( allez faire un tour sur ça page facebook )